Nuestro proyecto de investigación durante este semestre se condujo con los siguientes objetivos: primero, en la obtención de una proteína recombinada por medio de cultivos bacterianos a gran escala, realizándose éstos en un biorreactor. Luego, se utilizarían técnicas de extracción y purificación de hemoproteínas para retener la proteína deseada y por último, la preparación de electrodos modificados con la proteína purificada para evaluar su comportamiento electroquímico utilizando la técnica de voltametría cíclica.
La preparación de los electrodos fue realizada con un electrodo de relleno completando el espacio con Hb I, Buffer fosfato pH = 6.5 y Sol-gels. El Sol-gel es el material que se utilizó para pegar la hemoproteína al electrodo. Para obtener resultados, lo que hemos hecho es caracterizar el electrodo modificado con la técnica de voltametría cíclica, es decir, que la hemoglobina responda bien y que esté estable en el electrodo, (que no se modifique con tantos cambios de potencial).
Primero, probamos si el cambio en potencial afectaba la hemoproteína, obtuvimos diferentes voltamogramas a diversas velocidades de barrido (desde 50 a 1000 mVs-1). Verificando la data se realizó una gráfica del comportamiento lineal entre las intensidades de picos catódicos y anódicos con respecto a las velocidades de barrido. Se obtuvo una regresión lineal que demuestra que la hemoglobina está en buen estado y se mantiene estable en el sol-gel.
Otro aspecto que se investigó es el efecto del pH sobre las voltametrías. Se realizaron una serie de buffer de pH=4.5 hasta pH=9. Cada voltametrías fue hecha con un buffer distinto y se compararon dejándonos por el comportamiento en el pico catódico. El rango de pH obtenido es desde 4.5 a 7, al cual es mejor trabajar con la proteína.
Como proyecciones futuras están la construcción y caracterización de tres electrodos: uno con Hb I sin purificar por FPLC, otro con Hb I más concentrada y todos los electrodos añadiendo Na2S. También cambiar la estructura de la hemoglobina con diferentes aminoácidos y por último construir el sensor.